首頁 > 廚房用品 > 火鍋 >廣東蒸汽火鍋爐定制霸斯特蒸汽火鍋不斷堅持科技創新

廣東蒸汽火鍋爐定制霸斯特蒸汽火鍋不斷堅持科技創新

作者:1967qu 時間:2021-09-17 09:56:51

蒸汽能鍋,是一種由蒸汽提供能量的蒸汽能烹飪設備;包括蒸汽湯鍋、蒸汽蒸鍋、蒸汽涮鍋、蒸汽燜鍋、蒸汽火鍋等;蒸汽能鍋設備由鍋、不銹鋼主機底座、微電腦智能控制面板三大部分組成。不銹鋼主機底座嵌入或放置桌臺中.央,鍋在不銹鋼主機底座上放置,微電腦智能控制面板嵌入桌臺上并連接不銹鋼主機底座。蒸汽能鍋,是一種由蒸汽提供能量的蒸汽能烹飪設備;包括蒸汽湯鍋、蒸汽蒸鍋、蒸汽涮鍋、蒸汽燜鍋、蒸汽火鍋等;蒸汽能鍋設備由鍋、不銹鋼主機底座、微電腦智能控制面板三大部分組成。不銹鋼主機底座嵌入或放置桌臺中間,鍋在不銹鋼主機底座上放置,微電腦智能控制面板嵌入桌臺上并連接不銹鋼主機底座。使用時,連接電源、進水口、排水口,按動微電腦智能控制面板功能鍵,取所需蒸汽大小,主機產生蒸汽后自行輸入鍋中,產生的蒸汽能將鍋中食材蒸熟。中山市霸爾斯電器有.限公司是蒸汽能鍋的專業供應商,為高檔酒樓、主題餐廳、連鎖餐飲企業、大型食堂等機構提供先進穩定的蒸汽火鍋設備。

據了解,蒸汽工具引自廣東,比火和電更加安,全環保。蒸汽火鍋的吃法有兩步,和普通火鍋一鍋煮的方式完全不同。首先將鍋底食材放入隔層架下方,鍋子下方放置的微型蒸汽主機通過出氣管道為鍋子輸入蒸汽,通過微電腦控制器調節所需溫度。當溫度到100度時,即可將海鮮、蔬菜等主食放入隔層架上蒸熟,過程中主食完全不加任何調料,更沒有一般火鍋使用的飄香劑,根據你的口味只需將蒸熟了的食材撈起來蘸上特制醬料即可,這樣既保留了食材的原始營養和口感,又不用擔心吃完火鍋的滿身異味。沒有煤氣在桌邊,沒有火焰在鍋底,無需燃燒,不需要電磁爐,也沒有油煙味,空氣流動性好,對環境無污染。蒸汽供熱,蒸煮功能,鍋湯濃度始終保持一樣,不糊鍋,不粘鍋,不會燒焦食品,吃后不上火。也稱四季飲食火鍋,改變傳統,保障健康。中山市霸爾斯電器有.限公司是蒸汽能鍋的專業供應商,為高檔酒樓、主題餐廳、連鎖餐飲企業、大型食堂等機構提供先進穩定的蒸汽火鍋設備。

不銹鋼主機底座嵌入或放置桌臺中間,鍋在不銹鋼主機底座上放置,微電腦智能控制面板嵌入桌臺上并連接不銹鋼主機底座。使用時,連接電源、進水口、排水口,按動微電腦智能控制面板功能鍵,取所需蒸汽大小,主機產生蒸汽后自行輸入鍋中,產生的蒸汽能將鍋中食材蒸熟。蒸汽能鍋蒸汽出汽速度快,5秒出蒸汽,節能:恒溫125攝氏度、恒壓150千帕的飽和超干蒸汽,能夠快蒸熟食材,蒸汽快潛入食材內部,保持食材口感、營養不流失。蒸汽能鍋的原理是通過進水口進水,電加熱水產生蒸汽,轉化為蒸汽能,利用蒸汽能直接加熱食物,通過微電腦智能控制面板調節所需蒸汽大小,并自動調節功率,而鍋只起容器作用。中山市霸爾斯電器有.限公司是蒸汽能鍋的專業供應商,為高檔酒樓、主題餐廳、連鎖餐飲企業、大型食堂等機構提供先進穩定的蒸汽火鍋設備。

蒸汽鍋是利用蒸汽壓力把食物煮熟的一種新型器具。它由鍋體、與鍋體相配裝的鍋蓋和配裝在鍋蓋上的壓力控制裝置組成;其特征在于:配裝在鍋蓋上的壓力控制裝置由 調壓閥、壓力閥及配裝在壓力閥上的壓力表、截止閥和泄壓 閥構成。力控制裝置是由調壓閥、壓力閥及配裝在壓力閥上的壓力表、截止閥和泄壓閥構成。在使用時,通過調壓閥設定蒸汽鍋內的壓力值,壓力表顯示易見,安.全性高;在蒸煮食物的過程中形成的蒸汽不外排,不會有食物的營養物質隨蒸汽排出,鍋蓋干凈;而且只要壓力閥有蒸汽排出,將截止閥關閉,就可調到小火,仍能使鍋內的溫度持續升高,當壓力表達到設定值時,食物就蒸煮熟了,從而更多的節約能源;由于蒸煮食物的過程中蒸汽不外排,食物即使煮熟到一定時段沒發現也不會造成食物發焦。中山市霸爾斯電器有.限公司是蒸汽能鍋的專業供應商,為高檔酒樓、主題餐廳、連鎖餐飲企業、大型食堂等機構提供先進穩定的蒸汽火鍋設備。

 蒸汽火鍋:是利用高溫蒸汽直接煮食,簡單、快捷、健康、的飲食鍋具??烧糁鬆F燉涮煲多種烹飪方式,一般常用餐飲做法是:上蒸食材下煮粥,優點:不燒焦,無油煙,營養好,健康,美味,口感鮮嫩.
鍋具包含有:蒸汽主機、陶瓷鍋或不銹鋼鍋+蒸汽噴頭、蒸片、鍋蓋。主機旁放一個裝滿水的水桶,接上水管,插上電源,馬上可開動。
工作流程:抽水4分鐘一>加熱3~4分鐘(設備功率低,用時會長點)一>進入工作狀態,可釋放高溫蒸汽。